Gelsvės turi daug vaistinių savybių, jos laikomos vienomis vertingiausių gydomųjų žolelių. Jose gausu eterinių aliejų, mineralinių medžiagų, pektinų, dervų, cukraus, krakmolo, o lapuose – askorbo rūgšties (vitamino C) ir karotino. Šis augalas valo organizmą, stiprina bendrą sveikatos būklę, širdį, gerina medžiagų apykaitą, stabilizuoja emocinę būseną, skatina plaukų augimą. Jų nuoviras vartojamas šlapimo ir tulžies išsiskyrimui skatinti, virškinimui gerinti, kvėpavimo takų negalavimams gydyti. Jį tinka gerti žmonėms, besiskundžiantiems reumatu, podagra.
Gelsvėje yra beveik tiek pat karotino, kiek ir morkose, todėl jos lapelius rekomenduojama dėti į salotas ne tik siekiant suteikti joms malonų skonį bei aromatą, bet ir norint paskatinti nervų bei imuninės sistemos veiklą, stiprinti regėjimą, išvengti ankstyvų raukšlių ir odos sausumo.
Pirtininkai šią žolelę įvardija kaip vieną pagrindinių pirties augalų, kuris seniau buvo auginamas šalia pirčių. Gelsvės vonios padeda gydyti grybelinius odos susirgimus, valo inkstus, pagelbėja gydant impotenciją. Iš jų pasidaryta vanta valo organizmą nuo toksinų bei stiprina imunitetą, padeda atsipalaiduoti, malšina galvos skausmą, moterims mažina menstruacijų skausmus, tad patartina tokia vanta pertis prieš joms prasidedant.
Džiovinta gelsvė labai tinka mėsiškoms sriuboms, mėsos, žuvies, paukštienos, daržovių ir ryžių patiekalams, padažams, įvairioms salotoms paskaninti.
Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.
Nevartoti asmenims, jautriems arbatos sudedamosioms dalims.
Laikyti sausoje, gerai vėdinamoje patalpoje
Grynasis kiekis : 30 g.