Topinambų lapai Helianthus tuberosus yra turtingi augalinėmis biologiškai aktyviomis medžiagomis, kurios tradiciniame žolininkystės pasaulyje vertinamos dėl švelnaus poveikio bendram organizmo tonusui ir natūraliai savijautai. Topinambų lapai – tai senos lietuviškos tradicijos dalis.
Mūsų ūkyje jie renkami rankomis, džiovinami žemoje temperatūroje ir saugomi taip, kad išliktų visas natūralus jų gaivumas, spalva ir aromatas. Lapų sudėtyje gausu polifenolių ir flavonoidų – augalinių junginių, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo kasdienių aplinkos veiksnių. Šios medžiagos dažnai siejamos su natūralia organizmo gynybine sistema ir geresniu gyvybingumu. Topinambų lapai turi švelniai tonizuojančių organinių rūgščių, kurios tradiciškai vartojamos palaikyti virškinimui ir bendram žarnyno komfortui. Lapų sudėtyje randama kalio, magnio, mangano, cinko – tai mikroelementai, reikalingi kasdieniam organizmo funkcionavimui ir energijos apykaitai.
Nors daugiausia prebiotinio inulino turi gumbai, visas augalas – įskaitant ir lapus – tradiciškai vertinamas už natūralų žarnyno mikroflorą palaikantį poveikį. Dėl to lapų arbata dažnai renkamasi švelniam virškinimo sistemos palaikymui.
Lietuvių ir kitų tautų žolininkai topinambų lapus naudojo kaip: „kasdienę tonizuojančią arbatą“ – švelniam energijos palaikymui. Virškinimo draugą – ypač po sotesnio maisto. Imuninės savijautos žolelę – sezonų kaitai. Bendros geros savijautos augalą, kai norisi natūralaus, lengvo, neperkrauto gėrimo.
Topinambų lapų arbatą ruoškite taip:
1–2 arbatiniai šaukšteliai / 250 ml karšto vandens
Palaikyti 5–10 min.
Skonis švelniai žolinis, gaivus, lengvas
✔ Rankomis surinkti
✔ Džiovinti žemoje temperatūroje
✔ Be chemijos ir priedų
✔ Tik natūralus augalas iš mūsų ūkio
✔ Tinka kasdienei savijautos palaikymo rutinai
Kilmė: Gėrio ūkis, Lietuva
Sudėtis: 100 % džiovinti topinambų (Helianthus tuberosus) lapai.
Grynasis kiekis 30 g.
